1 Chasse au melon, melon du haut-poitou, et sangria rose estivale au melon je me demande si le melon ne serait pas de saison
Publication le Jeudi 05 Août 2010 à 21h46
Dorian cuisine.com
Suprême de volaille fermière melon de Guadeloupe en chutney et melon de Guadeloupe rôti à la ver...
Ail | Betterave ou Epinard ou Moutarde | Beurre | Echalotes | Huile | Laurier | Melon | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Thym | Verveine | Vinaigre | Volaille | Xérès
750g
Melon au sorbet de melon
Citron | Eau de fleur d'oranger | Eau | Melon | Menthe | Sucre
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4 Tartelettes choco-melon Philibon
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Melon | Moules | Noix de coco | Pâte sablée
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5 Mini tatin de melon jaune au thym frais et chapelure de lard séché
Beurre | Lard | Melon | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Thym
Madame Figaro Cuisine
6 Poêlée de lotte et Melon Philibon
Ail | Banane | Ciboulette ou Cives ou Echalotes | Citron vert | Huile d’olive | Lotte | Melon | Piment | Poivre | Sel
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7 Melon d'agneau aux pruneaux
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Huile | Melon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé
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8 Tarte fine melon et crème d'amandes
Amandes | Beurre | Melon | Oeuf | Poudre d’amande | Pâte brisée | Pâtes | Sel | Sucre glace
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9 Papillotes de poulet et Melon Philibon au lait de coco
Citron vert | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Melon | Poivre | Sel
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10 Magret de canard aux épices et au melon caramélisé
Badianes | Citron | Gousse de vanille | Magret de canard | Melon | Poivre | Sel | Sucre fin
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