merlot poisson
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Papillote Pain Tomate Pomme de terre Sardines Mille-feuilles Pain de poisson Curry de poisson ... Pavé Koulibiac Daurade Sole Olives Navarin Caviar Pavé de saumon Huile Mousse Pesto Cabillaud Papillote de cabillaud
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Pavé de saumon à la tomate et au pesto
Ail | Basilic | Huile d’olive | Olives | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate
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Petit koulibiac en forme de poisson
Beurre | Citron | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Riz | Saumon
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Papillote de cabillaud tomates et olives à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Amandes effilées | Basilic | Cabillaud | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Papillote niçoise pour une daurade
Citron | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivron vert | Tomate
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Pain de poisson au curry
Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Pain de poisson d'avril
Cabillaud | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Quatre-épices | Radis | Sel
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Navarin de poisson
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Coulis de tomate | Fenouil | Oignon | Pomme de terre | Tomate | Vin blanc
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Mousse de sole au caviar
Beurre | Bouquet garni | Caviar | Crème liquide | Echalotes | Farine | Feuilles de gélatine | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
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Mille-feuille de pommes de terre et sardines
Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Mille-feuille de pommes de terre et sardines
Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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