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Foie gras Foie gras mi-cuit Canard Truffe Porto Crème Lait Pavot Vin rouge Fromage blanc Mâche Confiture de figues Mesclun Thym Fleur de sel Langoustine Baguette Wasabi Graines de coriandre Légumes Ciboulette Pistaches Pruneaux Roquette Badiane Citron Figues Oeuf Baies rose Topinambours 5 baies Oeuf (blanc) Vinaigre de Xérès Eau de fleur d’oranger Saint-Jacques Betterave Amandes Huile de pépins de raisins Cannelle Piment d’Espelette Jambon

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