michel oliver terrine de foie gras
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Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga
Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
Marie Claire
Dinde fermière des Landes fourrée garniture grand-mère
Ail | Canard | Carotte | Courgette | Dinde | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Marrons | Navet | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marie Claire
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Dinde farcie jus aux champignons sauvages
Beurre | Cèpes | Dinde | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile | Lard fumé | Marrons | Pain | Poivre | Sel | Volaille
Marie Claire
Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Dinde | Foie gras | Lard | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
Marie Claire
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Le pâté en croûte au Foie Gras
Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
A vos assiettes
Pommes au foie gras au four (Recette de fête WW)
Foie gras | Fruits rouges | Gelée | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
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Tournedos au foie gras
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Tournedos
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Risotto au foie gras
Beurre | Foie gras | Huile | Oignon | Risotto | Riz | Vin blanc
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Le burger de foie gras de canard
Canard | Foie gras | Magret de canard | Oeuf de caille | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Foie gras poêlé à la poire et aux airelles
Airelles | Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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