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Moules Curry Crème fraîche Vin blanc Bouquet garni Oeuf (jaune) Persil Échalotes Laurier Citron Thym Pineau des Charentes Crème Safran Poudre de colombo Oeuf (blanc) Maïzena Jus de citron Fécule de maïs Piment de Cayenne Grains de maïs

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