mouclade

	Moules
	Échalotes
	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
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	Curry
	Bouquet garni
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	Crème
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	Estragon
	Beurre salé
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	Cerfeuil

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Vin blanc Moules Échalotes Crème fraîche Oeuf (jaune) Persil Curry Bouquet garni Laurier Thym Crème Ciboulette Piment de Cayenne Cognac Fécule Piment d’Espelette Safran Jambon Fromage de chèvre Poire Poivron vert Jus de citron Fines herbes Bar Poivron rouge Estragon Beurre salé Fleur de sel Cerfeuil

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