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Flans d'asperges fagots de saumon fumé sauce mousseline

1 Flans d'asperges fagots de saumon fumé sauce mousseline

Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche | Graines de sésame | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel

Asperges blanches sauce mousseline

2 Asperges blanches sauce mousseline

Ail | Asperges | Cerfeuil | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Soupe

Asperges sauce mousseline

3 Asperges sauce mousseline

Asperges vertes | Bicarbonate | Ciboulette | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel

Asperges sauce mousseline

4 Asperges sauce mousseline

Asperges | Beurre | Citron | Crème liquide | Gros sel | Oeuf | Piment de Cayenne | Sauce

Asperges sauce mousseline

5 Asperges sauce mousseline

Asperges | Ciboulette | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel

Asperges sauce mousseline

6 Asperges sauce mousseline

Asperges | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel

Asperges sauce mousseline citron vert

7 Asperges sauce mousseline citron vert

Asperges | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel

Sauce mousseline pour asperges

8 Sauce mousseline pour asperges

Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel

Asperge blanche et sa sauce mousseline

9 Asperge blanche et sa sauce mousseline

Asperges blanches ou Asperges vertes | Huile | Moutarde | Oeuf

Asperges sauce mousseline/vinaigrette

10 Asperges sauce mousseline/vinaigrette

Asperges | Beurre | Café | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce hollandaise | Sel | Soupe | Vinaigre de framboise | Vinaigre | Vinaigrette




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