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Soupe de fraises et nectarines au yaourt brassé
Abricot au sirop | Beurre | Citron | Fraise | Lavande | Miel | Mûres | Muscat | Nectarines | Sucre fin | Yaourt
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Salade de fruits parfumée à la badiane
Badianes | Eau | Fruits rouges | Muscat | Nectarines | Pastèque | Raisin | Sucre roux
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Risotto crémeux cerises pistaches
Beurre | Crème liquide | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Muscat | Pâtes | Pistache | Risotto | Riz | Sucre fin
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Poulet et carottes au gingembre
Ail | Carotte | Escalope de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Muscat | Poivre | Sauce soja
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Panna cotta choco-pĂŞches
Cannelle | Chocolat blanc | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Muscade | Muscat | Pêche | Poivre | Sucre
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Moelleux au chocolat chaud et émincé de poires à la vanille
Anis étoilé | Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Mûres | Muscat | Oeuf | Poire | Raisin | Sucre fin
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Huîtres gratinées au bacon
Bacon | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Huîtres | Muscat | Poivre | Romarin
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Huitres chaudes en sabayon de safran
Eau | Huîtres | Muscat | Oeuf (jaune) | Safran
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Crème de mascarpone aux fraises et framboises
Biscuits | Fraise | Framboises | Mascarpone | Muscat | Oeuf | Sucre fin | Vin
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