noix de saint jacques
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Lea Nature
Filets de rougets et noix de saint jacques poelees
Crevettes | Mâche | Mayonnaise | Mesclun | Pain de mie | Pamplemousse | Raifort | Rouget | Saint-Jacques | Salade
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
22 Cassolette de noix de saint-jacques aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poêlée de noix de Saint-Jacques au sirop de citron et gingembre
Beurre | Caramel | Citron | Citron vert | Farine | Gingembre | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassolettes de noix de saint-Jacques
Beurre | Chapelure | Cognac | Crabe | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ravioles noix de Saint Jacques et crevettes en cassolettes raffinées
Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Echalotes | Fromage | Muscade | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassolette de Noix de Saint Jacques au vin blanc
Beurre | Bouillon | Champignons | Crevettes | Echalotes | Farine | Lait | Poisson | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
27 Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur
Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 21 Février 2013 à 13h25
28 Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche
Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 14 Novembre 2012 à 17h16
29 Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Mercredi 19 Septembre 2012 à 13h09
30 Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mardi 04 Janvier 2011 à 13h31
noix de saint jacques
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