noix de st jacques et asperges
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Noix de saint jacques au beurre blanc aille
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Echalotes | Oeuf | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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St jacques a la sauce aux huitres et aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint jacques au poivre de szechuan et au sake
Asperges | Beurre | Crème | Echalotes | Gingembre | Poivre | Saint-Jacques | Saké | Vinaigre de riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Noix de saint jacques et son veloute d'asperge
Asperges vertes | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coquilles Saint Jacques aux pointes d'asperges
Asperges | Cerfeuil | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Saint-jacques aux asperges et coriandre
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine aux Saint-Jacques et pointes d'asperges
Aneth | Asperges vertes | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coquilles saint-jacques aux asperges et à la crème aux morilles
Asperges | Bouillon de viande | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Mâche | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Velouté d'automne et son terre et mer
Asperges | Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Huile | Lait | Magret de canard | Marrons | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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