oeuf cocotte foie gras frais
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Mon île royale (mousse de foie gras et mousse de thé bocage)
Agar-agar | Crème liquide | Eau | Foie gras | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Thé
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Mini choux de foie gras
Beurre | Confiture | Crème fraîche épaisse | Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tapioca
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Mignardises foie gras et truffe
Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Truffe
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Magret de canard en habit de fĂŞtes
Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Macarons au foie gras et au figue
Confiture | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Macaron au confiture de poire
Confiture | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Foie gras poêlé à la mangue
Beurre demi-sel | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Oeuf | Poivre
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Foie gras en robe de chocolat pané
Chocolat | Farine | Foie gras | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Crémeux de chataignes et champignons au foie gras
Bouillon de volaille | Cèpes | Crème | Foie gras | Huile de noix | Marrons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Crèmes brûlées au foie gras
Cassonade | Crème fraîche | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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