oeuf et truffe
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Foie gras Chocolat Volaille Blanc de dinde Crème Feuilleté Coulant ... Truffes au chocolat Huile Dinde farcie Marbré Filet de bœuf en croûte Foies de volaille Cookie Blancs de volaille Pleurotes Perles Ravioles Boudin Grillade Boudin blanc Bouillon Farce Brouillade Crème brûlée
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Truffes Aztèques
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Oeuf (jaune) | Sucre glace | Sucre vanillé
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Cookie marbrés au coeur coulant
Beurre | Beurre de cacahuète | Bicarbonate | Cacao | Chocolat | Farine | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Sucre | Truffe | Vanille
Tastemade
Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche bouillon de volaille
Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
Atelier des chefs
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Crème brûlée à la truffe
cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
Meilleur du Chef
Brouillade aux perles de truffe et mouillettes grillées
Baguette | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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Truffes aux chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
750g
Tagliatelle aux truffes
Beurre | Farine | Fleur de sel | Oeuf | Poivre | Sauge | Sel | Truffe
750g
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Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
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