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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Philippe Etchebest Pâté Tortilla Quiche lorraine Clafoutis aux pruneaux Champignon Ravioles Brownie ... Pâte à crêpe Tatin Prunes Crumble Tarte Fraises Crêpes Cordon bleu Pavlova Clafoutis aux prunes
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Le cordon bleu - Philippe Etchebest
Beurre | Chapelure fine | Emmental | Farine | Huile de colza | Jambon blanc | Oeufs | Poivre | Sel | Volaille entière ou suprêmes de volaille
Philippe Etchebest
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Le clafoutis aux pruneaux - Philippe Etchebest
Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Pruneaux (avec ou sans noyaux) | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Le brownie aux cacahuètes - Philippe Etchebest
Beurre | Cacahuètes | Cacao en poudre non sucré | Chocolat noir à 52% | Farine | Oeufs | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Gant et maniques
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La tortilla - Philippe Etchebest
Ail | Cerfeuil frais | Gros sel | Huile d'olive | marabel) | Oeufs | Oignon | Persil frais | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Pommes de terre à chair farineuse (Bintje | Sel | Thym frais
Philippe Etchebest
La tarte tatin - Philippe Etchebest
beurre mou | eau | farine | jaune d'oeuf | pommes golden | sel | sucre en poudre
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La raviole de champignons - Philippe Etchebest
Ail | Champignons | Ciboulette ciselée fraîche | Crème liquide | Échalotes | Farine | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Persil frais | Poivre | Sel | Vin blanc
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La quiche lorraine - Philippe Etchebest
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gruyère râpé | Jaune d'oeuf | Lard fumé | Oeufs | Poivre | Sel
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La pavlova aux fraises - Philippe Etchebest
citron | crème liquide | fraises | oeufs | sucre en poudre | sucre glace
Philippe Etchebest
La pâte à crumble - Philippe Etchebest
Beurre mou | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
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La pâte à crêpes - Philippe Etchebest
Beurre | Eau de fleur d'oranger (ou rhum | Farine | Grand Marnier) | Lait | Oeufs | Sucre en poudre
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