osso buco veau mijoteuse
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Osso-bucco à l’échalote confite
céleri | courgettes | échalotes | farine | huile d'olive | jarret de veau | jus de citron | lardons | pignons de pin | tomate
Avantages
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Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Chanterelles | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Légumes | Oignon | Os à moelle | Poivre | Sel | Tomates concassées | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Osso bucco aux trompettes de la mort
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Chanterelles | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Légumes | Oignon | Os à moelle | Poivre | Sel | Tomates concassées | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | CĂ©leri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Osso bucco Ă la Milanaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | CĂ©leri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Osso Bucco par Laurent Mariotte
Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Osso bucco oriental
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cumin | Epices | Gingembre | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
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