pâté de foie
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tourte de viande au foie truffee
Foie de volaille | Lard | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tatin de foie gras
Beurre | Crème liquide | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pate de canard en croute
Beurre | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Farine | Foie | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pate de foie de volaille
Beurre | Coriandre | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilletes moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras au micro onde et son croustillant d'ete
5 baies | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Muscat | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Tourte froide au foie gras
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chevreuil des ayernes
Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pate aux chataignes
Châtaignes | Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Lard | Noix | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tomates farcies au pate de foie
Escalope de poulet | Foie de veau | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pâté de foie
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