pâte de fruits
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tatin Citron Pommes Tarte Caramel Amandes Allumettes Mangue ... Foie gras Briouats Croustillant Tarte tatin aux pommes Poires Citrons confits Boudin Cigare Poulet aux épices Briouates Bonbon Boudin blanc Tarte aux pommes Croustillant aux pommes Samoussa Baklava Pommes caramélisées Ananas Volaille Boudin aux pommes
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Tarte Tatin en vidéo
Beurre | Pâte brisée | Pomme | Sucre
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Samoussa de poulet épicé
5 épices | Citron | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Cigares aux amandes et au miel
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
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Tatin de mangues caramélisées au citron vert
Citron vert | Mangue | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin
Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit
5 épices | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Bonbons de foie gras, poire au porto
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Poire | Poivre | Porto | Sucre fin
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Baklavas aux amandes et pistaches
Amandes | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Sucre fin
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Allumettes à l'ananas
Ananas | Cassonade | Citron | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre glace
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Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges
Beurre | Boudin blanc | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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