pain de chou
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pain de chou farci
La cuisine de Doria
Mardi 12 Janvier 2021 à 05h00
Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 16h31
Salade César aux Rougets
Filets de rougets (congelés) | Graines germées | laitue ou laitue iceberg) | Pain au petit épeautre rassis | Salade (romaine
A vos assiettes
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h10
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Soupe détox au chou vert poireaux et carottes
Carotte | Chou | Croûtons | Huile d’olive | Poireau
Supertoinette
Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h49
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Pain de chou-fleur
Une recette
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
Hot dog revisité façon Guatemala (Shukos)
Avocat | Chou | Citron vert | Coriandre | Ketchup | Knackis | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Pain
Marmiton
Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29
Promotions Anti-Gaspi Bio jusqu’à -70%
Greenweez propose une section anti-gaspillage avec des promotions sur des produits bio. Engagez-vous pour l’environnement tout en profitant de réductions sur une large sélection de produits écologiques.
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Ballotine de volaille et ses légumes gourmands
Beurre | Champignons | Chapelure | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Fraise | Huile de friture | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Pot-au-feu de canard
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02
Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette
Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Faisan | Huile | Lait | Miel | Muscade | Oignon | Pain | Panais | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Lundi 21 Décembre 2020 à 15h35
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Croquettes de Veau au Chou-Fleur
Cerfeuil haché | Chair à saucisse | Chapelure | Chou-fleur | Huile | Lait | Oeuf | Pain rassis | Poivre | Poudre d'amandes | Sauge émiettée | Sel | Veau haché
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
+ pain de chou
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