pain de poisson froid marmiton
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Pain de poisson mousseline
Agar-agar | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
12
Crème fraîche | Mayonnaise | Poisson | Saumon fumé | Tabasco
Marmiton
Pain de poisson sans cuisson
Crème fraîche | Mayonnaise | Poisson | Saumon fumé | Tabasco
Marmiton
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13
Coulis de tomate | Courgette | Gruyère | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Pain de poisson aux courgettes
Coulis de tomate | Courgette | Gruyère | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
14
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Câpres | Court bouillon | Gelée | Lieu | Moules | Poisson | Saumon
Marmiton
Pain de poissons en gelee
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Câpres | Court bouillon | Gelée | Lieu | Moules | Poisson | Saumon
Marmiton
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15
Crabe | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Pain de poisson au crabe
Crabe | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
16
Beurre | Brochet | Cabillaud | Crème fraîche | Merlu | Oeuf | Persil | Poisson | Sel
Marmiton
Pain de poisson au persil
Beurre | Brochet | Cabillaud | Crème fraîche | Merlu | Oeuf | Persil | Poisson | Sel
Marmiton
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17
Airelles | Beurre | Echalotes | Epices | Pain | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
Le shahcath
Airelles | Beurre | Echalotes | Epices | Pain | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
18
Ail | Huile d’olive | Pain | Poisson | Poivron rouge | Vinaigre
Marmiton
Poisson a la sauce de nora
Ail | Huile d’olive | Pain | Poisson | Poivron rouge | Vinaigre
Marmiton
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Toasts vietnamiens aux crevettes
Ail | Baguette | Crevettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Pain de poisson au surimi et bisque de homard
Crème fraîche épaisse | Homard | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
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