palette demi sel pois cassés
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Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé
Beurre | Carotte | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Sel | Sucre
750g
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
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Ragoût d'agneau à l'orientale recette Poupi
Agneau | Amandes effilées | Cannelle | Carotte | Cumin | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs
750g
104
Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Muscade | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté de pois cassés lard fumé et croûtons maison
Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Muscade | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Potage aux pois cassés
Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
750g
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Rognons de porc à la moutarde
Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Moutarde | Pois cassés | Poivre | Porc | Rognons | Sel
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Velouté de cerfeuil en verrine
Bouillon de volaille | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboule | Pois cassés | Poivre | Sel
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Courgettes et pois cassés au curcuma en soupe
Bouillon de légumes | Courgette | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
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Mousseline de pois cassés
Bouquet garni | Carotte | Eau | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
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