panais
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861 Parmentier automnal
Ail | Beurre | Crème fraîche | Escargots | Farine | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
862 Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Grand Marnier | Haricots verts | Lait | Panais | Perdrix | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Petit sauté d'agneau de pré-salé bouquetière de petits légumes oubliés saveur d'huîtres de Norm...
Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Epaule | Huile d’arachide | Huîtres | Oignon | Panais | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Topinambours
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pot au feu de cuisse de canard genièvre de houlle et chicorée
5 baies | Ail | Alcool | Betterave | Beurre | Céleri-rave | Chicorée | Clous de girofle | Cuisse de canard | Genièvre | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Rutabagas | Thym | Topinambours | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
865 Pot au feu de foie gras de canard des Landes aux légumes racine
Bouquet garni | Canard | Carotte | Fleur de sel | Foie gras | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Rutabagas | Topinambours
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
866 Poulet aux légumes d'hiver
Ail | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Poivre | Potiron | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sauté d'Agneau de Pré-Salé saveur d'huîtres de Normandie
Agneau | Ail | Boeuf | Cerfeuil | Ciboulette | Epaule | Huîtres | Oignon | Panais | Romarin | Tomate | Topinambours
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Velouté de légumes au tofu soyeux Thermomix
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Eau | Fond de volaille | Légumes | Navet | Panais | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tofu
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Cromesquis de cailles jus réduit tomaté mousseline et chips de panais.
Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Estragon | Farine | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
870 Curry d'automne
Carotte | Châtaignes | Chou-fleur | Curry | Huile | Lait de coco | Oignon | Panais | Patate douce | Persil | Petits pois | Potimarron
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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