pancake poireaux marmiton
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Boeuf aux pousses de bambou et poireaux
boeuf | gingembre | poireau | poivron vert | pousse de bambou | saké | sauce soja
Marmiton
Mercredi 26 Janvier 2022 à 12h32
Purée de patate douce chips de chorizo et morbier
Carotte | Chorizo | Crème | Fleur de sel | Huile | Mâche | Morbier | Navet | Noix | Pain | Patate douce | Poireau | Poivre
Marmiton
Mercredi 19 Janvier 2022 à 18h29
Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte
Carottes | Céleri branche | Filets d'églefin | Huile de pépin de raisin | Oignons rouges | Poireau | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 07 Janvier 2022 à 15h05
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mille-feuilles saumon poireaux
beurre | crème liquide | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poireaux | poivre | saumon frais | sel
Marmiton
Jeudi 06 Janvier 2022 à 11h26
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Tarte aux poireaux lardons chèvre et vin blanc
bûche de chèvre | crème fraîche légère | emmental râpé | lardons nature | oeufs | pâte feuilletée | poireaux | vin blanc de Savoie
Marmiton
Jeudi 30 Décembre 2021 à 15h51
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Velouté poireaux et lardons
ail | bouillon de poule | lait | lardons | oignons | poireaux
Marmiton
Jeudi 30 Décembre 2021 à 15h51
Coffret d’épices gravé
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Quiche aux poireaux lardons et emmental
Beurre | Beurre pommade | Crème fraîche | Eau | Farine | Lardons | Oeufs | Pâte brisée | Poireaux | Poivre | Sauce Emmental Entremont | Sel
Marmiton
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h21
Tarte maison aux poireaux et aux lardons
beurre | blanc d'oeuf | crème fraîche | eau | farine | gruyère râpé | lait entier | lardons | oeufs | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
Marmiton
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h21
Tarte poireaux lardons et patate douce
champignon | crème semi-épaisse | lardons | oeuf | patate douce | pâte brisée | poireaux
Marmiton
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h21
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Cake aux poireaux et au chèvre
chèvre | farine | huile de tournesol | lait | levure | oignon | poireaux | poivre | sel
Marmiton
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
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