pancakes au poireau de laurent mariotte
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Sandwich au concombre à l'anglaise - Laurent Mariotte
Ciboulette | Concombre | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Gratin d'aubergines à la parmesane - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
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Carré d'agneau en croûte d'olive
Ail | Artichaut | Carotte | Carré d'agneau | Chapelure | Huile d'olive | Oignon | Olive noire | Persil plat | Poireau | Romarin
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Pancakes ananas
ananas frais | beurre | bicarbonate de soude | cassonade | cerise | farine | lait | levure | sel | sucre
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Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
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Mousse au chocolat par Laurent Mariotte
Chocolat noir 70% | Oeufs
Petits plats en équilibre | Marmiton
Calamar farci à la vapeur
Ail | Anchois | Artichaut | Calamar | Carotte | Citron | Courgette | Crevette | Echalote | Haricot vert | Huile | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Olive | Pain | Piment | Poireau | Roquette | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Gratin d'échine et pomme de terre
Beurre | Crème liquide | Echine de porc | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Bière | Eau | Farine de blé | Farine de sarrasin | Oeufs | Sel gris fin | Sucre blond
Petits plats en équilibre | Marmiton
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