papillote de poisson
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Papillotes saumon sauvage épinards citron vert et beurre aux algues
Beurre | Citron vert | Epinard | Poivre | Saumon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Perche en papillote
Ail | Citron | Crème | Mélange 5 baies | Perche | Persil | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Perche en papillote
Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Epices | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Perche | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Saumon en papillote au boursin
Boursin | Crème fraîche | Oignon | Saumon | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon en papillote des îles
Carotte | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Poireau | Saumon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon en papillote classique
Carotte | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Estragon | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Truite en papillote au lait de coco citron et curry
Ail | Citron vert | Concombre | Curry | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poisson | Truite
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cabillaud en papillotes à l'oseille
Baies rose | Cabillaud | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Oseille | Poivre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Maquereau en papillote en rougaille de tomate
Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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540
Papillotes de cabillaud à l'Italienne
Anchois | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Persil | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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