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pate de foie de volaille au cognac

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Terrine Pâté Pâté de foie Terrine de foies Terrine de foies de volaille Pâté de foies de volaille Terrine de volaille Lièvre ... Pigeon Terrine de porc Faisan Terrine de fruits Terrine de lièvre Terrine de faisan Pâte de fruits Lapin Terrine de lapin Perdrix Pâté de lapin
Laurier
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Les terrines et pâtés  Pâté de foie de volaille de mon papa
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Les terrines et pâtés: Pâté de foie de volaille de mon papa


Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Graisse de canard | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine
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Les terrines et pâtés: Petites terrines de foies de volaille


Beurre | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Les terrines et pâtés  Terrine campagnarde aux fruits secs
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Les terrines et pâtés: Terrine campagnarde aux fruits secs


Ail | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Les terrines et pâtés  Pâté de pigeon
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Les terrines et pâtés: Pâté de pigeon


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Pigeon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Viande
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Les terrines et pâtés: Pâté d'oie de Namur


Cognac | Eau | Echalotes | Epices | Farine | Foie d’oie | Lait | Levure | Oeuf | Oie | Poivre muscade | Porc | Sel | Sucre | Vin blanc
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Les terrines et pâtés  Pâté de foies de lapin cognac et porto
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Les terrines et pâtés: Pâté de foies de lapin cognac et porto


Beurre | Citron | Cognac | Foie | Lapin | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
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Les terrines et pâtés: Terrine de perdrix


Cognac | Coriandre | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Laurier | Oeuf | Perdrix | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Les terrines et pâtés: Terrine de faisan


Cognac | Coriandre | Faisan | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Les terrines et pâtés: Terrine de foies de gibier


Cognac | Echalotes | Foie | Genièvre | Jambon | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre et porc
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre et porc


Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
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pate de foie de volaille au cognac

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