pate de pigeon ramier en bocaux
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pastillas de pigeons
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Pigeon | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Tarte crevettes asperges
Asperges blanches | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Pigeonneaux à la coque sauce foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Pigeonneaux au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Pâtes farcies au crabe et aux asperges
Asperges | Asperges blanches | Beurre | Crabe | Crème fraîche | Fèves | Jambon | Jus de citron | Lasagnes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Tourte aux pigeons
Beurre | Cognac | Huile d’arachide | Marrons | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Pignons | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Pigeonneaux sauce forestière
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Tarte tatin légère à la provençale
Ail | Beurre | Huile d’olive | Pâte brisée | Pigeon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Feuilletés d'asperges au cabillaud
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Pâté en Croûte de Foie Gras à la Bière de Noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ pate de pigeon ramier en bocaux
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