pate lorrain recette de chef
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce Velouté Vinaigrette Sauce aigre Sauce Bercy Sauce gribiche Poulet à la sauce Ketchup ... Sauce poulet Pistou
Recettes web 981 à 990 sur 60769
981Sauce Bercy
beurre | citron | échalotes | fumet de poisson | persil | poivre | sel | vin blanc
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Sauce gribiche
câpres | cerfeuil | cornichons | estragon | huile | oeuf dur | persil | poivre | sel | vinaigre
Meilleur du Chef
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Sauce velouté
Beurre | Farine | Fond de volaille ou fumet de poisson
Meilleur du Chef
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Sauce pistou
1 poignée de basilic | 1/4 de litre d'huile d'olive | 2 tomates | 30 g de parmesan | 4 gousses d'ail | 50 g de fromage de hollande (type gouda) | 50 g de gruyère | poivre | sel
Meilleur du Chef
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Sauce aigre douce
Armagnac | Cerfeuil | Estragon | Mayonnaise | Persil | Sauce tomate | Tabasco
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Sauce Ketchup
Concentré de tomates | Huile d'olive | Moutarde douce | Muscade | Oignons | Paprika | Poivre du moulin | Sel | Tomates | Vinaigre de vin
Meilleur du Chef
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Sauce poulette
citron | crème fraîche | fécule de pomme de terre | fond blanc de volaille | jaunes d'oeufs | persil haché | poivre | sel
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Vinaigrette
huile | paprika | sel | vinaigre
Meilleur du Chef
Sauce à l'estragon
beurre | épinards | fond de volaille | poivre | sel
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Bouquet garni | Carottes | Clou de girofle | Concentré de tomate | Échalote hachée | Gousse d'ail | Grains de poivre et de coriandre | Huile | Oignon | Os de gibier | Parures de bas morceaux de gibier | Poireaux | Vin blanc
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