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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Purée Crème Poêlée Panais Verrine Saint-Jacques poêlées ... Truffes Céleri rave Mendiant Asperges Noix Sauce Fromage Topinambours Chocolat Artichaut Vanille Verrine de saumon fumé Terrine Verrines apéritives Palets au chocolat Verrines de fromage Noix de Saint-Jacques Crème de panais Fricassé Saumon à la crème Apéritif Purée de céleri Mendiants au chocolat Verrine au saumon Asperges à la crème Purée de panais

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Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours

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Saint jacques sur lit d'asperges, crémeux de panais

Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave

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Verrine de crème d'artichaut au fromage et truffe noire, saumon fumé

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Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon

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