pavé dorade coryphène cuisson
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Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cresson | Huile d’olive | Saumon
750g
Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge
Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Citron | Courge | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saumon | Sel
750g
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Pavé de saumon bio et son pain perdu d’epeautre tomates confites et roquette
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Noix de cajou | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Sucre roux | Tomate cerise
750g
Pavé de saumon aux saveurs printanières
Basilic | Carotte | Cébettes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de framboise
750g
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Pavé de saumon au miel et sésame
Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Saumon
750g
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Pavé de loup sur purée de pommes de terre douces et confit de tomates au basilic sucré
Ail | Basilic | Loup | Pomme de terre | Sucre | Tomate
750g
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Fleur de sel | Lait | Lieu | Muscade | Parmesan | Poivre
750g
Pavé de lieu noir juste poché au lait de parmesan
Fleur de sel | Lait | Lieu | Muscade | Parmesan | Poivre
750g
Pavé de flétan sauce moutarde et tagliatelles aux lardons
Crème | Echalotes | Flétan | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
750g
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