pavé s de rumsteck
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Pavé de boeuf Sauce Chinois Beurre Rôti Brochet Potiron ... Salade Bettes Boeuf mariné Pistou Tartare Ail Sauce vierge Brochettes de noix Boulgour Poêlée Purée Coco Roquette Risotto au potiron Paillasson Brochettes de bœuf Emulsion Cocotte Betterave Pommes Pomme de terre Salade de papaye Paillassons de pommes Choux Olives Salade de boeuf Jus Tartare de boeuf
Recettes web 1 à 10 sur 23
Risotto de boulgour au potiron et pavé de boeuf au poivre
Baies rose | Bouillon de légumes | Boulgour | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Potiron | Rumsteck | Sel
750g
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2
Brochettes de boeuf condiment aux olives noires et riviera de pommes de terre
Beurre doux | Bouillon de volaille | Echalote(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Olive(s) verte(s) dénoyautée(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Pavé(s) de rumsteck | Persil plat | Piquillos | Pomme(s) de terre à chair fondante | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Pavé de rumsteck irlandais beurre de persil et ail cocotte de panais
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Citron | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Pavé de rumsteck rôti étuvée de chou vert au bacon
Bacon | Beurre | Carotte | Chou | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Rumsteck | Sel | Whisky
Atelier des chefs
Tartare de boeuf à la chinoise
Cacahuètes décortiquées non salées | Chili en poudre | Échalote | Jus de citron | Menthe | Nuoc-mâm | Pavé de rumsteck | Poivre | Sel | Sucre en poudre ou sucre semoule
750g
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6
Salade de boeuf et papaye verte
Citron vert | Nuoc-mâm | Oignon | Papaye verte | Pavé de rumsteck | Sucre | Vinaigre de riz
750g
7
Pavé de rumsteck de boeuf poêlé Pommes paillasson aux champignons jus de betteraves
Betterave | Beurre | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Trompette de la mort | Vin blanc
750g
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8
Pavé de boeuf normand au poivre de sichuan
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck
750g
9
Pavé de boeuf mariné au soja
Ail | Gingembre | Haricots verts | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
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10
Pavé de boeuf sauce vierge purée au pistou de roquette émulsionnée
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Rumsteck | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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