perles de bocconcini
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Lasagnes végétariennes - Cyril Lignac
Beurre | Cannelle en poudre | Carotte | Céleri | Chapelure | Concassées de tomate | Concentré de tomate | Farine | Feuilles de lasagnes crues | Gousse d'ail | Lait entier | Laurier | Lentilles vertes du Puy crues | Mozzarella | Oignon | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
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basilic | farine | lait | levure | margarine | mozarella | oeuf | oignon | pesto | tomate | tomate cerise
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Spaghettis de courgette façon caprese (tomates mozarella pesto)
courgette | feuille de basilic | mozzarella | pesto | spaghetti | tomate
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Spaghetti moléculaire et mousse de mangue : les 2 recettes à l'agar-agar de Raphaël Haumont
agar-agar | basilic | blanc d'œuf | fruit | huile d'olive | mangue | mozzarella | sucre | tomate | vinaigre balsamique
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Pizza végétarienne par Denny Imbroisi
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Salade colorée aux tomates mozzarella et fraises
fraise | menthe | mozzarella | tomate | vinaigre balsamique
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Gratin de pâtes à la ricotta et aux épinards
ail | épinard | mozzarella râpée | pâte conchiglioni | poivre | ricotta | sauce tomate maison | sel
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Bruschetta au jambon cru
gruyère | huile d'olive | jambon cru | mozzarella | pain | râpé | râpée | sauce tomate
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