persil frisé

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Chou vert frisé Échalotes Vin blanc Oeuf Thym Lard fumé Laurier Carotte Genièvre Confit de canard Céleri Pain de mie Jambon Saucisse Céleri branche Bouquet garni Lait Safran Cuisse de canard Chou Tomate Coquillages Lard Poireau Muscade Riz cuit Crème fraîche Fenouil Poulet Graisse de canard Saint-Jacques Foie de volaille Vin Coriandre Oeuf (jaune) Poivre muscade Citron Cognac Tartine Origan Légumes Cébettes Congre Clous de girofle Terrine Aubergine Farce Saucisson à cuire Haddock Basilic Crème Pois cassés Caille

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