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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Fond d'artichaud camus - Laurent Mariotte
Artichaud camus
Petits plats en équilibre | TF1
Il y a 5 jours Jeudi 09 Mai 2024 à 12h50
Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
fraise
Petits plats en équilibre | TF1
Il y a 7 jours Mardi 07 Mai 2024 à 11h42
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Oeufs au plat et jambon serrano aux champignons au four à micro-ondes
Les marmites de Marphyl
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 20h32
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Asperges à la sauce tartare allégée
Asperge | Câpre | Cerfeuil | Cornichon | Estragon | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Skyr | Vinaigre de vin
Chez Vanda
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 17h26
Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalote | Poivre | Sel | Truite
Petits plats en équilibre | TF1
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 11h43
Émincé de porc à la moutarde
ail | beurre | crème | escalope | huile | moutarde | persil | poivre | sel | vin blanc
L’eau à la bouche
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 10h46
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Coupelles croustillantes au saumon sockeye
cari | ciboulette | huile | mayonnaise | persil | saumon | sockeye | yogourt
Messidor cuisine
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 09h57
Galettes pommes de terre petits pois façon aloo tikki
coriandre | cumin | farine de pois chiches | garam massala | persil | petit pois | piment | poivre | pomme de terre | sel
Hum, ça sent bon...
Il y a 8 jours Lundi 06 Mai 2024 à 04h09
Tapas de crevettes à l'ail
Ail | Baguette | Crevette | Huile d'Olive | Jus de Citron | Persil | Piment d'Espelette | Rondelle de Citron | Sel
Tatagateau
- d’1 mois Dimanche 05 Mai 2024 à 19h52
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tagliatelles de poireau carbonara - Laurent Mariotte
carbonara | poireau | Tagliatelles
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Dimanche 05 Mai 2024 à 12h47
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