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pierre herme

 
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Oeuf (blanc)
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Recettes web 11 à 20 sur 269

Cake au citron de Pierre Hermé
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Cake au citron de Pierre Hermé


1 c. à soupe de jus de citron | 1 gros citron ou 2 petits | 1 pincée de sel | 10 cl (ou 95g) de crème liquide entière | 190 g de farine | 2 c. à soupe de rhum brun | 200 g de sucre | 3 oeufs | 30 g de sucre en poudre | 65 g de beurre fondu | 75 g d'eau | bio ou non traités
  750g


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Caramel par Pierre Hermé
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Caramel par Pierre Hermé


Sucre
  750g


Flan pâtissier de Pierre Hermé
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Flan pâtissier de Pierre Hermé


eau | lait entier | oeufs | pâte brisée | poudre à crème pâtissière | sucre
  750g


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Paris Brest de Pierre Hermé
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Paris-Brest de Pierre Hermé


amandes hachées | beurre | eau | farine | fleur de sel de Guérande | jaunes d'oeufs | lait frais entier | maïzena | noisettes du Piémont | oeufs | praliné noisette | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre grain N°0 (ou amandes hachées) | vanille
  Marie Claire


Lassi au foie gras de Pierrre Hermé et Hélène Darroze
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Lassi au foie gras de Pierrre Hermé et Hélène Darroze


Eau | Foie gras | Lait | Yaourt
  Marie Claire


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Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
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Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé


Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
  Marie Claire


Bûche Framboise Rose   Litchi {comme l'Ispahan de Pierre Hermé!}
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Bûche Framboise Rose & Litchi {comme l'Ispahan de Pierre Hermé!}


Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict


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Macarons à la Pistache recette inspirée de Pierre Hermé
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Macarons à la Pistache recette inspirée de Pierre Hermé


Beurre | Blanc d'oeuf | Colorant alimentaire vert | Crème liquide | Eau | Extrait d'amande amère | Jaune d'oeuf | Pistaches concassées | Pistaches mondées | Poudre d'amandes | Sucre glace | Sucre semoule | Sucre vanillé
  Cuisine Addict


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Hermes


Armagnac | Campari | Liqueur | Noilly prat | Poire
  Cuisineaz


Coffret d’épices gravé 

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Macaron chuao par pierre hermé


Beurre | Cacao | Cassis | Chocolat | Chocolat noir | Colorant | Colorant rouge | Eau | Groseilles | Jus de citron | Liqueur | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g


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