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Échalotes
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Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Pigeon rôti fumé  potimarron coco tonka  jus réduit
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Pigeon rôti fumé, potimarron coco tonka, jus réduit


  Assiettes gourmandes
  Dimanche 17 Novembre 2013 à 08h36


Pigeonneaux rôtis aux oignons  garniture à la coriandre et au citron
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Pigeonneaux rôtis aux oignons, garniture à la coriandre et au citron


  Miechambo Cuisine
  Samedi 09 Novembre 2013 à 12h04


Pigeons simplement rôtis
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Pigeons simplement rôtis


  Douce cuisine dans les nuages
  Mercredi 09 Octobre 2013 à 11h30


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

Pigeon rôti aux raisins  oignons confits et légumes racines
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Pigeon rôti aux raisins, oignons confits et légumes racines


  Célaie & Betsa
  Dimanche 16 Décembre 2012 à 15h21


Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
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Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons


Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
  Mardi 06 Septembre 2011 à 18h28


Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
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Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
  Mardi 26 Juillet 2011 à 19h32


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Suprêmes de pigeon  girolles  sauce côte rôtie
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Suprêmes de pigeon, girolles, sauce côte-rôtie


  Saveurs et Fantaisies
  Lundi 31 Janvier 2011 à 09h35


Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
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Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Vendredi 09 Juillet 2010 à 10h32


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