pigeon
Recettes web 41 à 50 sur 397
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Pigeon en gelée et lentilles vertes
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Pigeon | Salade | Salade frisée | Salade romaine | Sel | Vinaigrette
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
42 Pigeon ramier compote de potiron à la vanille chanterelles sauce au marsala
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Pigeon | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
43 Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion Tomme de Savoie et carvi
Carvi | Crème liquide | Pigeon | Poivre | Potiron | Sel | Tomme de Savoie
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
44 Pigeon rôti et son jus réduit au cassis fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
45 Terrine de pigeon
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Couenne | Crépine | Lard fumé | Oignon | Pigeon | Poivre | Porc | Porto | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
46 Pigeon aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel | Vin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
47 Pastilla de pigeon
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pigeon aux courgettes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Eau | Persil | Pigeon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
49 Pigeon aux epices
Abricot sec | Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Pigeon | Pistache | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
50 Pigeon rotis et petits pois a la parisienne
Ail | Estragon | Lard | Oignon | Petits pois | Pigeon | Poitrine | Poivre | Salade | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
pigeon
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