pigeon
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Lea Nature
Pigeon sauce au foie
Beurre | Cognac | Eau | Foie | Noisettes | Pigeon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
52 Pâté de pigeon de 'ti loup
Cognac | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Oeuf | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
53 Pigeon rôti
Armagnac | Beurre | Echalotes | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Ventrèche
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
54 Tajine de pigeon aux légumes confits en vidéo
Beurre | Carotte | Coriandre moulue et en feuille | Fond blanc de volaille | Mini courgettes | Mini fenouil | Mini navet | Oignon grelot | Oignon nouveau ou Cébette | Pigeon | Poivron | Ras el-hanout | Safran | Sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
55 Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mardi 06 Septembre 2011 à 18h28
56 Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mardi 26 Juillet 2011 à 19h32
57 Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Vendredi 09 Juillet 2010 à 10h32
58 Pigeon pané aux graines de paradis
Beurre | Carotte | Fenouil | Fond de volaille | Graisse de canard | Groseilles | Huile d'olive | Laurier | Maniguette | Miel d'acacia | Myrtilles | Oignon rouge | Physalis | Pigeon | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Sumac | Thym | Vinaigre de cidre | Vodka
Avantages
Jeudi 17 Décembre 2009 à 14h38
Spirales de pigeon pané au citron et sésame
Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 24 Mars 2005 à 00h00
pigeon
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