pigeons cookeo

15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Rôti Confit Farce Filet Courgette Tomme Lentilles Vanille ... Glace à la noix Potimarron Terrine Orange Lentilles vertes Potiron Volaille Purée de potimarron Gelée Sauce Compote Riz Filets de volaille

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Pigeon aux courgettes

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Terrine de pigeon

Pigeons farcis au riz

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Mon pigeon parfumé au cognac

Pigeon à l'orange

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Pigeon aux échalotes confites

Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums de framboise noix et cacao crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille

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Pigeon en gelée et lentilles vertes

Pigeon ramier compote de potiron à la vanille chanterelles sauce au marsala

Gant et maniques

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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion Tomme de Savoie et carvi

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