pineau des charentes
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Huîtres chaudes au Pineau d'Oléron
Carotte | Crème liquide | Huîtres | Navet | Pineau des Charentes | Poireau | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon de porc au miel et au Pineau
Filet mignon de porc | Margarine | Miel | Pineau des Charentes | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
TERRINE DE FOIE GRAS AU PINEAU
Canard | Foie gras | Pineau des Charentes | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magret sauce au pineau
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crevettes au thym et pineau
Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Fleur de sel | Pâtes | Pineau des Charentes | Tagliatelles | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fricassée de crevettes et fruits de mer au pineau
5 baies | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruits de mer | Pineau des Charentes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magret de canard sauce au pineau
Fond de veau | Magret de canard | Pineau des Charentes | Pomme | Poulet | Rôti de veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Brochettes de Saint-Jacques et saumon fumé au Pineau
Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Pineau des Charentes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet de rascasses au pineau
Beurre | Bouillon | Champignons | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Maïzena | Pineau des Charentes | Poivre | Rascasse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
60 Noix de St-Jacques au Pineau
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
pineau des charentes
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