pineau des charentes
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Langoustines à la fondue de poireaux
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Jus de citron | Langoustine | Pineau des Charentes | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cocktails de fruits et pineau des Charentes
Ananas | Jus d’orange | Mangue | Pineau des Charentes | Sirop | Sirop de fraise
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Foie de volailles au Pineau des Charentes
Beurre | Foie de volaille | Oignon | Pain | Pineau des Charentes | Poivre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Huîtres gratinées au parmesan
Ail | Beurre | Biscotte | Herbe | Huîtres | Parmesan | Pineau des Charentes | Poivre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Melon au menthe
Melon | Menthe | Pineau des Charentes | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Noix de Saint-Jacques au Pineau des Charentes
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Menthe | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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Poulet arrosé de pineau des Charentes
Asperges | Carotte | Escalope de poulet | Kub or | Oignon | Pineau des Charentes | Poireau
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ragoût de bœuf avec salsifis
Beurre | Boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Salsifis | Sel | Viande
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Rumsteak nappé de Pineau des Charentes
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile | Pineau des Charentes | Poivre | Sauce soja | Sel | Steak
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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Sabayon au pineau des Charentes
Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Fraise | Miel | Oeuf (jaune) | Pineau des Charentes | Sucre | Sucre glace
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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