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Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel

1  Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel

Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade

    Doctissimo

Abricot | Chapon au miel | Chapon de pintade | Chapon | Coco | Cocotte | Pintade fermière | Pintade | Doctissimo
Chapon de pintade fermier label rouge rôti à la vanille et ses patates douces glacées

2  Chapon de pintade fermier label rouge rôti à la vanille et ses patates douces glacées

Beurre | Chapon | Gousse de vanille | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sucre roux

    Doctissimo

Chapon rôti | Glace vanille | Glace | Patate | Patates douces | Rôti | Vanille
Suprêmes de pintade laqués à l'orange

3  Suprêmes de pintade laqués à l'orange

Beurre | Fond de volaille | Huile | Miel | Orange | Pintade | Poivre | Sauce soja | Sel

    Doctissimo

Orange | Suprême de pintade | Suprême

4  Pintade à la choucroute

Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cerfeuil | Choucroute | Cidre | Huile | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme | Sel

    aufeminin cuisine

Choucroute | Choux | Pintade au chou | aufeminin cuisine

5  Filet de pintade au pineau des Charentes

Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau

    aufeminin cuisine

Filet

6  Pintade normande

Beurre | Calvados | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Thym

    aufeminin cuisine

Tourte de pintade au foie gras

7  Tourte de pintade au foie gras

Beurre | Echalotes | Echine de porc | Foie gras | Fond de volaille | Huile | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Sel | Vinaigre balsamique

    Marie Claire

Foie gras | Foie | Tourte | Marie Claire
Choucroute de pintade en cocotte lutée

8  Choucroute de pintade en cocotte lutée

Choucroute | Farine | Genièvre | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Raisin | Riesling | Sel

    Marie Claire

Brochettes de pintade au pain d'épices

9  Brochettes de pintade au pain d'épices

Beurre | Camembert | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Noisettes ou Poudre d’amande | Oeuf | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc

    Avantages

Brochet | Brochette | Pain d'épice | Pain | Avantages

10  Pintade en papillote

Beurre | Crépine | Pintade | Poitrine fumée

    Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Papillote | Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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