pintade au foie gras en cocotte
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Terrine Terrine de foies Terrine de foie gras Truffes Mi-cuit Foie gras mi-cuit Foie gras cuit Café ... Foie de porc Lapin Foies de volaille Tomates cerise Tournedos Rossini Terrine de lapin Cerises Pomme de terre Terrine de foies de volaille Jus Cêpes Artichaut Faux Terrine de pommes de terre Tiramisu
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Terrine de foie gras mi cuit
Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
750g
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Terrine de foie gras mi cuite
Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel | Sucre | Vin
750g
Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
750g
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Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé
Court bouillon | Foie gras | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
750g
Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras
Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
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Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
997
Thon rossini au porto blanc
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Thon
750g
Tiramisu de foie gras, artichaut et truffe
Artichaut | Cacao | Fleur de sel | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
750g
999
Tomate cerise fourrée au foie gras
Eau | Foie gras | Sucre fin | Tomate cerise
750g
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Tournedos de canard faussement rossini et jus de cuisson au café
Alcool | Butternut | Café soluble | Canard | Carotte | Chanterelles | Chapelure | Eau | Foie gras | Girolle | Kumquats | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre | Porto | Sirop | Zeste d’orange
750g
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