pintade aux girolles sauce riesling
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Pintade croustillante aux légumes
Ail rose de Lautrec | Asperge | Blancs d'oeuf | Bouillon de volaille | Cebettes | Citron vert | Gingembre frais épluché | Huile de sésame | Huile pépin de raisin | Maïzena | Miel | Piment d'Espelette | Pintade | Pousse d'épinard | Radis | Sauce de soja
magicmaman
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Pintade laquée à l'orange
Beurre | Huile d'olive | Miel liquide | Oranges bio à jus | Poivre noir du moulin | Sauce soja | Suprêmes de pintade | Vinaigre de Xérès
Avantages
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Aux Sources de L'Ancre
Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy
Aux Sources de L'Ancre
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Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes au Floc de Gascogne
Beurre | Floc de Gascogne blanc AOP | Girolles | Huile | Magret de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge | Poivre | Sauce soja sucrée | Sel
A vos assiettes
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