pintade chaponnée farcie aux morilles
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Pintade farcie Chapon farci Rôti Suprême Suprême de pintade Pomme de terre Noël ... Mœlleux Volaille Cidre Pommes de terre rôties Carotte Dinde Pintade au cidre Chapon rôti Sauce aux champignons Prunes Dinde farcie Champignons farcis Pommes de terre farcies Pruneaux Cuisse de pintade Cochon Croustillant
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Pommes de terre farcies à la forestière
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Lard fumé | Morilles | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
750g
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Chapon farci aux morilles à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Pintade farcie aux pruneaux
Foie de volaille | Graisse de canard | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
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Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
750g
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Cuisses de pintade aux morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
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Moelleux de volaille fermière farci aux champignons sauce morilles et carottes de Créance à la c...
Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Morilles | Persil | Porto | Veau | Volaille
750g
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Rôti de pintade farcie au cidre
Calvados | Cidre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Rôti | Sel | Thym
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
Aileron de pintade | Beurre | Bouillon de volaille | Crépinette | Filet de pintade | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Pied de cochon désossé | Pleurotes grises | Poivre | Porto | Salicorne | Sel
750g
Dinde farcie
Beurre | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Ciboulette | Dinde | Girolle | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties
Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
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