poires au vin rouge marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poires pochees au vinaigre balsamique
Citron | Clous de girofle | Eau | Mûres | Poire | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Delice de poires epicees au vin rouge
Clous de girofle | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poires pochees au vin
Cannelle | Citron | Poire | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet marie anne
Beurre | Farine | Laurier | Oignon | Poire | Poivre | Poulet | Pruneaux | Sel | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magrets de canard aux poires sauce au cassis
Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Lait | Magret de canard | Maïzena | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Confiture de poires au vin
Cannelle | Gelée | Jus de citron | Poire | Pomme | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sangria maison fruitée
Ananas | Cannelle | Cointreau | Limonade | Liqueur | Pêche | Poire | Pomme | Rhum | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sangria multi-fruits
Ananas | Jus d’orange | Orange | Pêche | Poire | Pomme | Raisin | Rhum | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Charlotte aux épices et sa mousse au thé
Biscuits à la cuillère | Cannelle | Crème | Eau | Epices | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Oeuf | Poire | Poivre | Sucre fin | Thé | Vin rouge | Zeste d’orange
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poires au vin et au Roquefort
Citron | Graines de coriandre | Jambon | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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