poires au vin rouge marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Sangria traditionnelle et authentique
Cannelle | Citron | Gin | Orange | Pêche | Poire | Pomme | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte aux poires vingneronnes amandées
Beurre | Cassis | Crème | Oeuf | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte aux poires debout
Cassonade | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre vanillé | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Poires au vin en cocotte
Cannelle | Clous de girofle | Gousse de vanille | Poire | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Compote poire-banane au vin rouge
Banane | Citron | Gingembre | Orange | Poire | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coupe de poires au vin
Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Pistache | Poire | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Crème de mûre Solognote
Alcool | Mûres | Poire | Prunes | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poires aux spéculoos
Cannelle | Clous de girofle | Muscade | Poire | Spéculoos | Sucre fin | Vanille | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magrets de canard au vin rouge et aux poires
Beurre | Laurier | Magret de canard | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampis sur une barquette de poire au vinaigre balsamique
Beurre | Poire | Scampis | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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