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poitrine de veau farcie à l ancienne

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Légumes Viande Pleurotes Purée Oignons Sauté Emulsion Confit ... Purée de fèves Oie Orange Glace Tendrons de veau Oie farcie Pain de viande Purée de légumes Roulés de veau Sauté de veau Farce

Recettes web 71 à 80 sur 25017

Poitrine de veau du limousin igp confite au thym
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Poitrine de veau du limousin igp confite au thym


Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine de veau | Thym | Vin blanc
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Poitrine de veau et légumes secs


Coco de Paimpol | Epices | Graines de coriandre | Lentilles | Oie | Oignon | Pois chiches | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Farandole de petits légumes du printemps  purée de fèves  veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
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Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
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Poitrine de veau aux oignons glacée à la chicorée
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Poitrine de veau aux oignons glacée à la chicorée


Chicorée | Huile | Lardons | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Rôti de veau | Sel
  750g


Sauté de veau aux poireaux
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Sauté de veau aux poireaux


Beurre | Bouquet garni | Citron | Huile | Lait | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  750g


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Tendrons de veau aux pleurotes


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Pleurote | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Poitrine de veau roulée à l'orange


Beurre | Chapelure | Epices | Jus d’orange | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sauge | Sel | Thym | Zeste d’orange
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Viande en sauce


Bouquet garni | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Madère | Oignon | Olives vertes | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine


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Oie farcie à l'ancienne


Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Pain de viande aux herbes et à l'emmental


Beurre | Emmental | Escalope de poulet | Estragon | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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poitrine de veau farcie à l ancienne

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