porto
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Canard en cocotte au vin rouge
Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Jambon | Lardons | Oignon | Porto | Vin rouge
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Foie gras
Canard | Epices | Foie | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Boeuf piquant
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Eau | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Oeuf | Oignon | Piment | Porto | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Gambas sur un nid de ravioles et girolles
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Gambas | Girolle | Porto | Ravioles | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Trifle aux fruits
Ananas | Banane | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Crème anglaise | Crème fraîche épaisse | Fraise | Framboises | Fruit | Gelée | Papaye | Porto | Sherry
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Filet mignon de porc aux pruneaux
Filet mignon de porc | Lardons | Oignon | Porto | Pruneaux
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Côtes de veau à la portugaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Côte de veau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Porto
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Salade de fruits d'automne au Porto
Banane | Citron | Poire | Pomme | Porto | Raisin | Sucre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Foie gras cuit au porto
Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Muscade | Poivre | Porto | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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