potée au chou
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Potées et Plats uniques: Panade paysanne
Carotte | Chou | Laitue | Oseille | Poireau | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potées et Plats uniques: Gratin de choux de Bruxelles au poulet
Beurre | Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Eau | Escalope de poulet | Farine | Fromage râpé | Gouda | Oignon
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Potées et Plats uniques: Un gratin de chou-fleur à la viande hachée à ma façon
Ail | Beurre | Boeuf haché | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile | Oignon | Purée | Sucre | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Potées et Plats uniques: La djote ardennaise
Chou | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potées et Plats uniques: Potée au chou rouge
Beurre | Chou rouge | Lard fumé | Mûres | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Vinaigre
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Potées et Plats uniques: Potée de chou vert
Ail | Chou | Côte de porc | Plat de côte | Poivre muscade | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Veau
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Potées et Plats uniques: Potée au chou vert frisé de Liège
Bouillon de boeuf | Chou | Chou frisé | Côte de porc | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Potées et Plats uniques: Potée de chou frisé
Bouillon | Chou frisé | Crème fraîche | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potées et Plats uniques: Potée de choux de Bruxelles et saucisses fumées à la sauge
Beurre | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Poivre | Saucisse | Sauge | Sel
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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Potées et Plats uniques: Potée au chou vert et aux lardons
Beurre | Chou | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
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