pot au feu de joues de boeuf
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3 Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sauge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
4 Le pot-au-feu des montagnes
Carottes | Poireau | Pomme de terre | Viande de boeuf (joues et plat de côte)
Météo à la carte | France 3
Lundi 06 Mars 2023 à 13h04
5 Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte
betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 13 Décembre 2021 à 10h00
pot au feu de joues de boeuf
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