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Potages et soupes: Velouté de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Velouté de topinambours aux éclats de noisettes
Coriandre | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Velouté de topinambours et légumes racines tout doux
Céleri-rave | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Potages et soupes: Soupe de topinambours aux lardons à ma façon
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Soupe cerfeuil topinambour
Ail | Cerfeuil | Crème | Sel | Topinambours
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Potages et soupes: Soupe au lard
Baguette | Carotte | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Lard | Laurier | Pain | Poireau | Pomme de terre | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Potages et soupes: Bouillon de légumes au bouilli de boeuf
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri | Chou frisé | Echalotes | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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Potages et soupes: Soupe colorée de légumes à l'agneau
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Courgette | Eau | Epinard | Haricots blancs | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potages et soupes: Soupe au jambonneau (de mémé)
Carotte | Céleri | Haricots | Jambonneau | Légumes | Poireau | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Potages et soupes: Soupe ardennaise au porc salé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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